Yılbaşına Özel Çikolatalı Şekersiz Sufle

  • Facebook’ta Paylaş
  • Twitter’da Paylaş

  • Malzemeler

    • 60 gr tereyağı
    • Yarım su bardağı un
    • 120 gr bitter çikolata
    • Çeyrek su bardağı Meyveden Şeker
    • Yarım su bardağı süt
    • 1 yemek kaşığı kakao
    • 3 yumurta
    • 1 tutam tuz
    Hazırlanışı

    Kakao ve küçük parçalara ayrılmış çikolatayı bir kasede harmanlayın. Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyip rengi sararıncaya kadar kavurun. Süt, çikolata ve

    Meyveden Şeker’i ekleyip 3 dakika pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

    Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Sarılarını çikolatalı hamura ekleyip karıştırın.

    Yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaseye alıp 1 tutam tuz ekledikten sonra mikserle iyice çırpın. Tahta kaşıkla çikolatalı hamura azar azar ilave edip karıştırın.

    Küçük güveç kaplarına hamuru paylaştırın, 170 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin ve bekletmeden servis yapın.

    Afiyet olsun.

    Daha Fazla Tarif