Malzemeler

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet olgunlaşmış muz
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 2 yemek kaşığı Meyveden Şeker
  • Hindistan cevizi
  • Şekil vermek için: kurabiye kalıbı, yağlı kağıt
Hazırlanışı

Yulaf ezmesini mutfak robotu yardımıyla un haline gelene kadar çekin. Un gibi incelen yulaf ezmesinin üzerine kakaoyu ekleyin. Üzerine hindistan cevizi yağı, Meyveden Şeker ve ezilmiş haldeki muzu ekleyin ve elinizle karıştırın. Hamuru top haline getirip streç filme sarın. Yarım saat kadar buzdolabında bekletin. Dinlenen hamuru iki adet yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla açın. Çok ince olmamasına dikkat edin. Kurabiye kalıbıyla ya da elinizle hamura şekil verin. Kurabiyeleri hindistan cevizine bulayın. Servis yapmadan önce en az bir saat buzdolabında veya 15 dakika derin dondurucuda bekletin. Pişirmeden hazırlanan sağlıklı yeni yıl kurabiyeleri hazır! Afiyet olsun.

Daha Fazla Tarif