Şekersiz İncir Reçeli

  • Facebook’ta Paylaş
  • Twitter’da Paylaş

  • Malzemeler

    • 1 kg taze incir
    • 1 şişe Meyveden Şeker (750 ml)
    • 1 yemek kaşığı limon suyu
    • İsteğe göre 4-5 adet karanfil/çubuk tarçın
    Hazırlanışı

    İncirleri yıkayın. Saplarını kesmeden kurulayıp süzülmesini bekleyin. Geniş bir tencereye sapları yukarı gelecek şekilde dizin. İsterseniz incirlerin içine tarçın ve karanfil de ekleyebilirsiniz. İncirlerin üzerine 1 şişe Meyveden Şeker’i ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra altını kısın ve yarım saat kadar daha pişirmeye devam edin. Ocaktan almadan, yarım limonun suyunu sıkın ve reçelin üzerine ekleyip, karıştırın. Limon suyu, incir reçelinin kıvam almasına yardımcı olacaktır. Reçeli bir taşım daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Oda sıcaklığına gelen reçeli cam kavanozlara bölüştürüp, kavanozların kapağını kapatın. Yeterince soğuyup, servis yaptıktan sonra incir reçelini buzdolabında saklamayı unutmayın. Afiyet olsun 😊

    Kahvaltı sofralarınızı renklendirecek şekersiz reçel tariflerimizi görmek için tıklayın.

    Daha Fazla Tarif