Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 60 gram tereyağı
  • 75 gram irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 250 gram un
  • Antep fıstığı

Şerbeti için:

  • 1 çay bardağı Meyveden Şeker
  • 1 çay bardağı Su
Hazırlanışı

Yumurta, Meyveden Şeker ve oda sıcaklığında tereyağını karıştırın. Üzerine irmik, kabartma tozu, vanilyayı ekleyin. Unu azar azar ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edesiye kadar tüm malzemeleri karıştırın. Hamuru parçalara bölüp elinizle şekil verin. 160 dereceye ayarladığınız fırında yarım saat kadar pişirin.

Şekerpareler pişerken bir taraftan da şerbeti hazırlayın. Şerbetini hazırlamak için de 1 çay bardağı meyveden şeker ve 1 çay bardağı suyu şerbet haline getiresiye kadar kaynatın. Hazırladığınız şerbeti ılınmaya bırakın.

Fırından çıkardığınız şekerparelerin üzerine ılık şerbeti dökün. Üzerini antep fıstıklarıyla süsleyin. Afiyet olsun.

Daha Fazla Tarif