Malzemeler

    Sobada ne de güzel olur; ama bir de tatlısını deneyin. Meyveden Şeker’le evde kestane şekeri yapıyoruz. Buyurun tarifine:

    • 1 kg kestane
    • 3 su bardağı Meyveden Şeker
    • 2 su bardağı su
    Hazırlanışı

    Kestaneleri çizip yumuşayana kadar haşlayın. Pişen kestanelerin kabuklarını parçalamadan soyun. Kestanelerin şerbetini hazırlamak için bir tencereye Meyveden Şeker ve suyu ilave edin. Kaynadıktan sonra pişen kestaneleri içine atın. Kısık ateşte 2, 2 buçuk saat kadar kaynatın. Kestanelerin parçalanmaması için şerbetin kaynamamasına özen gösterin. Kaynayan kestaneleri şerbetin içinde bırakın. Ertesi gün servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Daha Fazla Tarif