Malzemeler
- Bitter çikolata 200 gr
- 3 yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- 2 kaşık tereyağı
- 2 yemek kaşığı Meyveden Şeker
Hazırlanışı
Tarife başlamadan benmari usulü çikolatamızı eritiyoruz. 3 yumurtadan, 2’inin sarısını ayırıp, Meyveden Şeker ve süt ile çırpıyoruz. Kalan 3 yumurta beyazını köpürene kadar çırpalım. Eriyen çikolatayı sütlü karışıma ekleyip, karıştırın. İçine yavaş yavaş yumurta beyazlarını ekleyip karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı kapla aktarın ve servis etmen 3 saat buzdolabında bekletmeyi unutmayın. Afiyet şeker olsun.
