Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- ¾ su bardağı Meyveden Şeker
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası(elenmiş)
- 1 paket vanilya
- 1/2 çay bardağı un(elenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Servisi için:
- 1 yemek kaşığı toz fındık
Hazırlanışı
5 su bardağı soğuk sütü geniş bir tencereye aktarın. Yarım çay bardağı un, 3 yemek kaşığı buğday nişastası ve ¾ su bardağı Meyveden Şeker’i ilave ettikten sonra ocağın altını açın ve ara ara karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Kıvam alan muhallebinin altını kapatın. Henüz sıcakken içerisine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ilave ederek çırpın.
Ardından servis kaselerine paylaştırın ve soğutun.
Fındık ile süsleyip tatlandırdığınız muhallebileri soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.
Şimdiden afiyet olsun.
